「無添加」と書かれていると、なんとなく安心できる気がしますよね。
最近は「無添加」の文字が目に入る宅配食サービスが増えていますが、
実はメーカーごとに基準が異なり、使用していない添加物は様々です。
例えば、
- 保存料は不使用でもうまみ調味料（アミノ酸等）は使っている
- 弁当を作る過程では添加物を使用していないけれど、使用しているハムなどの原材料はチェックしていない
- 使用している調味料の材料の添加物までチェックして厳選している
ちよこのように気にすればキリがないんです。
そこで今回は、数あるサービスの中でも添加物に対する基準が特に厳しい3社を厳選。
調理師・野菜ソムリエの視点で、原材料のこだわりや添加物の扱いまで調べて比較しました。
正直に言って、どれもかなりの高レベルで、一般的な冷凍弁当とは比べ物にならない水準です。
「なんとなく安心」ではなく、
きちんと中身を知ったうえで選びたい方に向けて参考にしていただけるとうれしいです。
【この記事でわかること】
・メーカーごとに違う無添加基準
・隠れた添加物（キャリーオーバー）とは何か
・完全無添加の冷凍弁当サービス3社の特徴
・自分に合うサービスの選び方
この記事では無添加にかなりこだわったサービスをご紹介しています。
「添加物が控えめならOK」
「まずはざっくりとした無添加の特徴を知りたい」という方は、こちらの記事をご参考ください。
▶︎ 【無添加の宅配食6選】添加物少なめのおすすめをプロの料理家が厳選
28年間在宅フリーランスとして活動中。
一人暮らしと料理のプロ目線で、宅食サービスを本音レビューしています。
・飲食店での調理経験20年以上の調理師・野菜ソムリエ
・お酒とおいしいものが大好きなレシピライター
詳しいプロフィールはこちら。
結論｜FIT FOOD HOME・わんまいる・ママの休食、あなたに合うのはどれ？
まずは、全部チェックする時間がないという方向けに、今回ご紹介する3社がおすすめのタイプの人を簡単にまとめました。
- とことん無添加にこだわるなら「FIT FOOD HOME」
表示義務のない「キャリーオーバー」まで徹底的に避けたい方に。
マニアレベルのこだわりで、添加物を避けたい層から絶大な支持を得ています。 - 100%国産食材と食品添加物不使用の両立なら「わんまいる」
主原料は100%国産。
トレータイプの「美食弁当」は、使用する加工原材料や調味料まで、食品添加物不使用のものを厳選。
国産食材の安心感とおいしさを重視したい方におすすめです。 - 自分・家族・未来の家族（特に産前産後）のために体を気づかいたいなら「ママの休食」
無添加だけでなく、葉酸や鉄分など産前産後期に不足しがちな栄養素もしっかりカバー。
自分と未来の家族のために、栄養バランスも妥協したくない方にぴったりです。
まず知っておきたい無添加宅配食を選ぶ時のポイント3つ
ここでは、かなりマニアックな内容になってしまいますが、とことん無添加にこだわりたいなら知っておきたいポイントをまとめました。
ちよ正直なところ、「そこまで気にしなくていいのでは？」と感じる方が多い内容かもしれません。でも、米アレルギーを持つ息子を育てる私にとっては、この「見えない部分」の透明性が何よりの安心材料でした。
「なんとなくの安心」の、その先を知りたい方に向けて、特に大切にしたい3つのポイントを解説します。
「マニアックすぎる」と感じる方は、こちらをクリックでおすすめサービスにジャンプできます。
表記には書かれていない添加物（キャリーオーバー）
「無添加」と書かれていても、実は表示義務のない添加物が隠れていることがあります。
キャリーオーバーとは？
お弁当を作る時には使っていなくても、「材料（味噌や醤油など）」に元々入っている添加物のこと。これらは最終的なお弁当のラベルには書かなくてもいいルールになっています。
例えば、味付けに使うお醤油。お醤油自体に保存料やアルコールが含まれていても、完成したお弁当のラベルには「醤油」と書くだけでOKで、表示義務はありません。
「お弁当の中身に残っていない、あるいは影響がないならいいじゃない」という考え方もありますよね。
でも、とことんこだわっているメーカーは、たとえ消えてしまうものであっても、その「裏側」にある添加物までチェックしているんです。
何からできているかという原料の由来
見過ごされがちですが、原料が「何からできているか」という由来の情報です。
例えば、原材料ラベルに「でんぷん」とだけ書かれていることがあります。
ちよ実は以前、米アレルギーのある息子が、なぜかアレルギー反応を起こしてしまったことがありました。その時は原因がわからず数ヶ月悩みましたが、後にその「でんぷん」が米由来だったことが判明したんです。
「でんぷん」と一口に言っても、トウモロコシ、じゃがいも、または米由来などのものがあります。
由来が不明だと、アレルギーを持つ家族にとっては大きなリスクになります。
本当に誠実なメーカーは、こうした細かい由来までしっかりと情報公開しています。
一部不使用と「完全不使用」の違い
「保存料不使用」「着色料不使用」といった表記を見かけることがありますよね。
これは「特定の添加物だけを使っていない」という意味で、すべての添加物を使用していないというわけではありません。
また、「主菜は無添加」でも副菜やソース、あるいはタレやドレッシングには使用している、というケースもあります。
ちよ大切なのは、そのメーカーが「どこまでを不使用としているのか」という範囲をきちんと確認することです。
無添加冷凍弁当3社を一覧表で比較
ここからは、おすすめできる無添加冷凍弁当サービス3つをご紹介します。
まずはそれぞれの特徴がわかるように簡単な比較表にしました。
この記事では、調理師としての視点から以下の基準で独自に「無添加レベル」を評価しました。世の中の「無添加」と言われるサービスの多くは、実は星3程度の基準であることが多いです。
評価基準はこちらをタップで開きます。
| ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ | 表示義務のない「キャリーオーバー」まで徹底的にチェックし、排除 |
| ⭐️⭐️⭐️⭐️☆ | 製造過程で食品添加物（指定添加物）を一切使用していない |
| ⭐️⭐️⭐️☆☆ | 保存料や着色料など「特定の添加物」だけを使わずに作っている。（一部不使用） |
| 星2以下 | 特定の添加物1〜2種類のみ不使用、または基準が曖昧。 |
ちよ今回ご紹介するのは、星4以上の本当に厳しい基準をクリアした3社だけです。
| 比較項目 | FIT FOOD HOME | わんまいる（美食弁当） | ママの休食 |
|---|---|---|---|
| 無添加レベル | ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ | ⭐️⭐️⭐️⭐️☆ | ⭐️⭐️⭐️⭐️☆ |
| 一番の強み | キャリーオーバーまで不使用 | 100%国産食材 | 産前産後の栄養バランス |
| 添加物へのこだわり | 食材・調味料までにも徹底的なこだわり | おいしさと健康へのこだわり 調味料・加工原料まで無添加 | 調理工程での添加物の不使用 調味料の選定にもこだわり |
| 国産食材 | ◎ 原則中国産不使用 | ◎ | 〇 メイン食材に外国産あり |
| おすすめ層 | 添加物は徹底的に取りたくない人 | 国産食材にもこだわりたい人 | 産前産後の栄養管理をしたい人 |
添加物にこだわる3社ですが、食材の選び方にも違いがあります。
わんまいるは主原料100%国産にこだわっています。
また、FIT FOOD HOMEも2023年以降、肉・魚・野菜を国産中心にシフトし、現在はほとんどのメイン食材が国産になってきています。
ですが、花椒など、中国産を使用しなければ作れない一部の香辛料を除き、中国産は原則不使用としています。
一方、ママの休食では、メインの食材で外国産がみられます。
それでは、各サービスの詳細を見ていきましょう。
【FIT FOOD HOME】マニアレベルの究極のこだわり
食物アレルギーなどで、原材料のキャリーオーバーまでこだわりたいならFIT FOOD HOME（フィットフードホーム）が一番の候補になります。
FIT FOOD HOMEの特徴
※写真は旧仕様（副菜つき）のイメージで、現在のFIT FOOD HOMEは「主菜のみ」の構成です。
FIT FOOD HOMEは、「短時間で大量に生産できる」「彩りをよくする」といった作り手の都合よりも、「食べる人の健康」を第一に考えた食事作りを徹底しています。
- 「隠れた添加物」まで厳選
商品ラベルには書かなくてよいルールになっている「キャリーオーバー」まで、原材料を厳しく調べて厳選しているのが大きな特徴です。 - 手間をかけて作るおいしさ
添加物を使えば楽に作れる工程も、手間と時間をかけて作ることで、素材そのもののおいしさを引き出しています。 - 使用しているのは、必要不可欠な2つの添加物だけ
FIT FOOD HOMEがどうしても必要として使用している添加物は、以下の2つの天然由来成分のみです。- 塩化マグネシウム（にがり）：豆腐を固めるために欠かせない原材料
- 水酸化カルシウム：こんにゃくを固めるために必要不可欠な凝固剤
ちよにがりと水酸化カルシウムはどの食品でも当たり前に使用されているものです。
FIT FOOD HOMEのメニューの特徴
FIT FOOD HOMEのメニュー数は時期によって変わりますが、一般的な宅配食に比べると少なめです。
ただ、その分一つひとつのクオリティが高く、和洋中とバランスよく構成されています。
- 基本は主菜のみ
おかず単品で楽しむスタイルです。 - サイドメニューもあり
主食としてパンの販売もあります。 - 大容量サイズ商品
日常使いのメニューから、トースターで焼く大容量サイズのドリアなど、バリエーションが豊富です。
FIT FOOD HOMEのサービス詳細
| サービス名 | FIT FOOD HOME |
|---|---|
| 特徴・コンセプト | 無添加・国産素材・シェフ監修の冷凍おかず 基本主菜のみ |
| プラン詳細 | 5・7・10・14・20食 |
| 定期初回価格 | 初回割なし |
| 2回目以降1食価格 | 1,016円〜（※20食まとめ買い＋定期5%OFF適用時） 食数によって5〜12％OFF 定期購入は5％OFF |
| 配送頻度 | 毎週・隔週 |
| 送料 | 定期購入は無料 北海道＋550円、沖縄＋1100円 都度購入：990円 |
| メニュー数 | 時期によって異なるが、1人前サイズのものは約20種類 |
| メニューの選択 | ○ |
| 栄養基準 | 記載なし |
| ごはん | × |
| 容器サイズ | 12cm×18cm×3cm |
| アレルギー対応 | × |
| 定期縛り | なし |
| 都度買いの有無 | ○ |
| 支払い方法 | クレジットカード |
| 公式サイト | FIT FOOD HOME |
FIT FOOD HOMEはこんな人におすすめ
- 添加物を可能な限りゼロに近づけたい人
- 家庭的な定番料理のメニューが好きな人
- 家族や友人とでシェアできる大容量サイズの商品も探している人
FIT FOOD HOMEのデメリット・注意点
- 価格がやや高め
こだわり抜かれた原材料ゆえに、1食あたりの単価は高めです。 - 副菜がついていない
基本はメイン料理のみなので、副菜が必要な場合は自分で用意する必要があります。 - メニューが少なめ
ラインナップが絞られているため、選ぶ楽しみを重視する人には物足りないかもしれません。
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【わんまいる】100%国産食材と和のこだわり
「おいしい和食が食べたい、でも国産の安心感もほしい」
という方の有力な候補になるのが、わんまいるの「美食弁当」です。
わんまいる「美食弁当」の特徴
わんまいるの魅力は、主原料100%国産へのこだわりと、栄養・味・無添加のバランスが非常に高いレベルで整っていることです。
美食弁当はブランドの自信作
少しややこしいのですが、わんまいるには定番の「健幸ディナー」と「美食弁当」の2種類があります。
そして添加物へのこだわりがより強いのは、今回ご紹介しているトレータイプの「美食弁当」です。
公式サイトには「キャリーオーバー等が含まれる場合がある」という注意書きがありますが、避けられない細かなレベルまで正直に公表していて、わんまいるの誠実さが伝わります。
ちよわんまいるに直接確認したところ、ハムやカレールーといった加工原材料、さらに調味料に至るまで、製造過程での添加物不使用を徹底しているとのことでした。
「冷凍・カット野菜」を使わない
多くの冷凍弁当では、効率化のために冷凍野菜やカット野菜を使うことが一般的です。
ですが、冷凍野菜を解凍して調理し、再冷凍すると、食感や風味が損なわれてしまいます。
わんまいるは冷凍・カット野菜を使わず、素材本来の食感を大切にしたいという姿勢が特徴です。
健康を意識した栄養バランス
メニューの構成は管理栄養士がチェック。
1食あたりの栄養価も、たんぱく質15g以上、糖質30g以下など、健康を意識したい方にうれしい基準で作られています。
わんまいる「美食弁当」のメニューの特徴
メニューは自分で選べませんが、約40種類で毎日食べても飽きない工夫がされています。
基本は和食がベースで飽きがこない程度に洋食や中華メニューも組み込まれています。
【メニュー例】
- 四万十鶏つくねと野菜の甘酢あんかけセット
- 北海道産鮭のちゃんちゃん焼きセット
- 石見ポークと野菜のスタミナ炒めセット
- 日南どりとごぼうの唐揚げセット
- 長崎県産 さばの塩焼きセット
ちよ産地まで厳選されたブランド肉や魚が主役のメニューがあり、国産食材へのこだわりもかなりの高レベルです。
| サービス名 | わんまいる美食弁当 |
|---|---|
| 特徴・コンセプト | 国産100％・食品添加物不使用にこだわった冷凍弁当 |
| プラン詳細 | 5食セット |
| 定期初回価格 | 500円オフで5,780円5食分 1食1,156円 |
| 2回目以降1食価格 | 6,280円（5食分・1食あたり1,256円） |
| 配送頻度 | 毎週・隔週 |
| 送料 | 1,080円（北海道、沖縄県2,645円） |
| メニュー数 | 約40 |
| メニューの選択 | × |
| 栄養基準 | カロリー: 300kcal以下、たんぱく質: 15g以上、脂質: 20g以下、糖質: 30g以下、塩分: 2.5g未満 |
| ごはん | × |
| 容器サイズ | 15×20×3.5cm |
| アレルギー対応 | × |
| 定期縛り | なし |
| 都度買いの有無 | × |
| 支払い方法 | 代金引換、クレジットカード、Amazon Pay、銀行振込、atone (アトネ) 翌月払い |
| 公式サイト | わんまいる美食弁当 |
わんまいる「美食弁当」はこんな人におすすめ
- 添加物をキャリーオーバーまでは気にしない人
- 食材は国産派という人
- 和食多めの方が安心な人
- 手軽にバランスの取れた食事を楽しみたい人
わんまいる「美食弁当」のデメリット・注意点
- メニューが自分で選べない
1週間ごとに週替わりの5食、または10食セットで、メニューは選べません。 - 定期購入でも送料はかかる
FIT FOOD HOMEは定期購入なら送料はかかりませんが、わんまいるは定期購入でも送料がかかります。 - 健幸ディナーと混同してしまう可能性がある
少し公式サイトが見にくく、健幸ディナーとの違いがわかりにくい場合があります。 - キャリーオーバーまで100%不使用ではない
キャリーオーバーまで徹底しているのはFIT FOOD HOMEだけです。
健幸ディナーと美食弁当の違いについてはこちらの記事でご紹介しています。
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【ママの休食】ママの心と体を支える安心と栄養バランス
「自分一人の食事なら適当でいいけれど、お腹の赤ちゃんや子どものためには安心なものを食べたい」 そんなママたちの食生活に親身に寄り添ってくれるのが「ママの休食（きゅうしょく）」です。
ママの休食の特徴
管理栄養士とシェフが共同開発し、特に産前産後のライフスタイルに合わせた食事作りにこだわっているのが特徴です。
- ママ専用の栄養設計
プレママ期や育児期など、その時に不足しがちな葉酸や鉄分がしっかりとれるよう計算されています。 - 主要な調味料まで厳選した本気の無添加
調理工程での添加物不使用はもちろん、醤油・みりん・酒といった主要な調味料も、製造工程で添加物が使われていないものを厳選しています。 - 誠実な情報公開
公式に直接確認したところ、非常に誠実な回答をいただきました。
「主要な調味料は厳選していますが、全ての原材料でキャリーオーバーまで完全不使用という基準には至っておりません。微細な原料まで全てを排除すると、原価が2.5倍以上になってしまうためです。それでも、可能な限り家庭の味に近く、安心なものをという想いでお作りしています」
ちよ「完璧ではない」と正直に伝えて、その理由（原価や家庭の味とのバランス）を明かしていただきました。
利用者の負担とのバランスも考え、できる限りの努力をしているという誠実さは感動レベルです。
- 管理栄養士による無料相談サービス
ママの休食では、公式LINEを通じて管理栄養士に無料で栄養相談をすることができます。
定期プランなら何度でも回数制限なし。
不安なときに一人で抱え込む前に頼れる環境があるのはうれしいポイントですよね。
ちよ特に初産のときは、毎日の食事や生活について不安だらけ。
そんなときに、LINEでプロに直接相談できるのは、心強いですね。
ママの休食のメニューの特徴
初回のメニューはおまかせですが、2回目以降は自分で選ぶことができます。
主菜と副菜に加え、ごはんが付いているのが忙しいママにはうれしいポイントです。
- ごはん付きのワンプレート
主菜・副菜3種・国産ごはんの構成で食事の準備がとにかく楽です。 - 飽きにくい工夫
和洋中バラエティ豊かで、パスタがメインに入ることもあります。 - 家族で食べられる安心感
2回目以降は好きなメニューを選べ、お子さま向けメニューやスイーツもあり、家族で楽しむこともできます。
ママの休食のサービス詳細
| サービス名 | ママの休食 |
|---|---|
| 特徴・コンセプト | 忙しいママでも手軽に栄養満点の食事がとれるよう、管理栄養士とシェフが共同開発した冷凍弁当 |
| プラン詳細 | プレママ向け 4・8・12食 育児ママ向け 4・8・12食 |
| 定期初回価格 | 4食セット25％（1,320円）オフ 4食3,960円（1食990円） |
| 2回目以降1食価格 | 10％オフ4,752円（1食1,188円） |
| 配送頻度 | 週、隔週、月1 |
| 送料 | 858円〜（サイズ、地域によって異なる） |
| メニュー数 | 飽きにくいよう工夫 |
| メニューの選択 | 初回不可、2回目以降可能 |
| 栄養基準 | ママに必要な栄養素に配慮 葉酸と鉄分がしっかりとれる栄養設計 |
| ごはん | ○ |
| 容器サイズ | 20.5×15.5×3.6cm |
| アレルギー対応 | × |
| 定期縛り | なし |
| 都度買いの有無 | ○ギフト対応あり |
| 支払い方法 | クレジットカード（VISA、MASTER、JCB、AMEX）、Shop Pay |
| 公式サイト | ママの休食 |
ママの休食はこんな人におすすめ
- 無添加でごはんつきのお弁当を探している人
- プレママ・産後で特に栄養バランス（葉酸・鉄分）が気になる人
- お子さまにも安心なおやつを食べさせたい人
- 産前産後の食生活に不安がある人
ママの休食のデメリット・注意点
- キャリーオーバーまで100%不使用ではない
十分な基準ですが、FIT FOOD HOMEのような「完全不使用」ではありません。 - 価格がやや高め
原材料に細かくこだわっているので、1食あたりの単価は高めです。 - 初回はメニューが選べない
好きなメニューを選べるのは2回目以降となります。
＼ 初回25％OFF ／
【目的別】あなたに合うのはどれ？選び方ガイド
3社のこだわりを詳しく見てきましたが、「結局どれにしよう？」と迷っている方に向けて、目的別の選び方を整理しました。
- 添加物を極限まで（キャリーオーバーも）避けたい なら → 【FIT FOOD HOME】
- 100%国産食材のおいしさと、ホッとする味を求める なら → 【わんまいる 美食弁当】
- 産前産後の栄養管理と、ご飯付きの楽さを優先する なら → 【ママの休食】
価格での比較（1食あたりの目安）
無添加冷凍弁当は食材にこだわっているので、どれも価格が高くなってしまいます。
さらに送料がかかるサービスもあります。
ここでは初回価格と送料込みの2回目以降の価格をまとめました。
※送料込単価は、本州（関東など）へ配送した場合の目安で計算しています。
| 比較項目 | FIT FOOD HOME | わんまいる美食弁当 | ママの休食 |
|---|---|---|---|
| お試しセット | 現在なし | なし | なし |
| 初回特典 | なし | 500円OFFで5,780円（5食分） | 25％（1,320円）OFFで3,960円（4食） |
| 初回1食価格 | 1,016円〜 | 1,156円 | 990円 |
| 2回目以降価格 | 1,016円〜 | 1,256円(5食6,280円) | 1,188円(定期10%OFF4,752円) |
| 送料 | 定期購入は無料 | 1,080円（北海道、沖縄県2,645円） | 858円〜（サイズ、地域によって異なる） |
| 送料込1食価格 | 1,016円〜 | 1,472円 | 1,403円 |
※1：FIT FOOD HOMEは20個まとめ買い＋定期5％割引適用時の最安値。
送料を含めた1食あたりの価格では、FIT FOOD HOMEが1食約1,016円〜と圧倒的にリーズナブルです。
一方、ママの休食は1,400円台ですがごはん付き。
自分でご飯を用意する手間とコストを考えれば、納得できるという方も多いと感じます。
価格以外にも、毎日の忙しさや好みに合わせて選びたいポイントがありますよね。
ここでは、主な使い勝手で比較しました。
| 比較ポイント | FIT FOOD HOME | わんまいる美食弁当 | ママの休食 |
|---|---|---|---|
| 内容 | 主菜のみでパンは別売 | おかずのみ | ご飯付き |
| メニュー選択 | 自分で選べる | おまかせ（週替わり） | 2回目から選べる |
ちよ価格と使い勝手、どのサービスがいいかが見えてきているとうれしいです。
最後に、無添加の冷凍弁当を検討する際によくある疑問をFAQ形式でまとめました。
無添加冷凍弁当でよくある質問
- 添加物は体に悪いですか。
-
今回ご紹介した3社は添加物を使用していません。
添加物を使用するサービスもありますが、国が安全性を認めた基準内で使用されています。
添加物には保存性を高めたり、品質を安定させたりする役割があるので、安い冷凍弁当を作る上では欠かせないと言えます。 - 無添加冷凍弁当はなぜ高いのですか。
-
安価な添加物を使わず、厳選された調味料や食材を使い、手間をかけて作っているからです。
- ママの休食は、ママ以外の人が食べても大丈夫ですか。
-
はい。栄養バランスが整っているので、健康を気にする方にもおすすめできます。
- どうやって調理しますか？
-
今回ご紹介した3社のお弁当（トレー）タイプは、電子レンジだけで完結します。
ただ、FIT FOOD HOMEのグラタンやドリアは、トースター調理が必要です。 - アレルギー対応していますか？
-
今回ご紹介した3社は、どれもアレルギー対応はしていません。
- わんまいる
公式サイト上で、週ごとに届くメニューと特定原材料の一覧を公開しています。 - FIT FOOD HOME・ママの休食
メニューごとに原材料の詳細を載せています。
ただし、全社共通で「コンタミネーション（製造ラインでの意図しない混入）」の可能性があります。重度のアレルギー症状がある方は、利用を控えることをおすすめします。
- わんまいる
まとめ｜ 何を優先するかで決める無添加冷凍弁当
この記事では、添加物にかなりこだわった3社を比較してきました。
ちよ今回ご紹介したサービスは、どれも食材と真剣に向き合っていることがわかりましたね。
最後にもう一度、それぞれのこだわりと特徴を一覧表にまとめました。
| 優先したいこと | FIT FOOD HOME | わんまいる 美食弁当 | ママの休食 |
|---|---|---|---|
| 一番のこだわり | キャリーオーバーまで徹底排除 調味料にもこだわり 中国産原材料不使用 | 国産100% 調味料・加工原料まで無添加 | 栄養バランス・管理栄養士相談 調理工程での添加物の不使用 調味料の選定にもこだわり |
| 原材料のキャリーオーバーまでこだわりたい | |||
| 主原料は国産食材で食事を楽しみたい | |||
| できるだけ価格を抑えたい | |||
| 栄養バランスにも気をつけたい | |||
| 自分でメニューを選びたい | |||
| 公式サイト | FIT FOOD HOME | わんまいる美食弁当 | ママの休食 |
どのサービスも、添加物を避けたいという想いにまじめに応えてくれるレベルの高いものばかりです。
あとは、あなたの優先したいものに合ったサービスを選んでみてください。
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