一人暮らしに使える？シェフの無添つくりおき【料理家が実食レビュー】

忙しい現代人の悩みを解決してくれると話題の宅食サービス。

その中でも
“無添加のおかずが週に一度まとめて届く”
という独自スタイルで人気なのが、
FIT FOOD HOMEの「シェフの無添つくりおき」です。

気になるけれど、
「家族向けでしょ？」
と、思い込んでいませんか？

さらに、
「無添加っておいしいの？」
「コスパはどうなの？」
こんなことも気になりますよね。

今回は実際に、
大人2人＋子供1人分のおかずを一人で食べきってみました。

この記事では、「シェフの無添つくりおき」を
一人暮らし目線で、味・量・コスパまでしっかり本音レビューしていきます！

「シェフの無添つくりおき」はどんなサービス？

「シェフの無添つくりおき」は、FIT FOOD HOME（フィットフードホーム）が提供する

冷蔵タイプのおかずの宅配サービスです。

名前の通り、ホテル料理長の経験を持つ一流シェフが監修し、食品添加物を一切使わずに作ったおかずを週替わりで届けてくれるのが最大の特徴。

シェフの無添つくりおきのサービス概要

シェフの無添つくりおきのプランと価格

※こちらの表では、1食あたりの目安価格と100gあたりの目安価格の両方を掲載しています。
「1食あたり価格」は、各プランを想定される食数で割った場合の目安です。
「100gあたりの価格」は、シェフの無添つくりおき公式サイトの表記をもとに記載しています。

プラン名・内容	食卓サポートプラン（3人×2食）	食卓おまかせプラン（4人×3食）
量の目安	約1.5kg	約3kg
内容	主菜2種、副菜３種	主菜3種、副菜6種
定期初回価格	送料無料33％オフ¥4,838 → ¥3,218（1食537円）	送料無料33％オフ¥12,990 → ¥9,980（1食832円）
2回目以降の価格	¥4,838	¥12,990
2回目以降送料	990円	990円
1食あたり目安価格	約807円（送料込972円）	約1,083円（送料込1,165円）
100gあたりの価格	約580円	約399円
食数目安	約6食分	約12食分

シェフの無添つくりおきのメニュー例

シェフの無添つくりおきでは、その時期にぴったりの献立が週替わりで用意されています。

• 平日用メニュー（月・火・水にお届け）
• 土日用メニュー（土・日にお届け）

この2つのラインナップがあり、さらに1ヶ月分の月間メニューも事前に公開されるので、前もってチェックできるので安心です。

「自分が注文したい週はどんな献立かな？」と思ったら、まずは公式LINEに登録しておくのがおすすめです。

LINEを登録して、メッセージで届くメニュー画像を開けば、最新の献立や1ヶ月分の予定をいつでも確認できます。

メニューはおまかせ制なので、細かな内容を選ぶことはできませんが、バランスよく構成された家庭的な献立が楽しめます。

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シェフの無添つくりおきの運営会社

「シェフの無添つくりおき」は、AIVICK（アイヴィック）株式会社が運営しています。

同じくAIVICKが手がける冷凍宅食サービスに「FIT FOOD HOME」という別ブランドがあり、どちらも“無添加×健康”をテーマにした食のサービスとして展開しています。

一人で完食できる？シェフの無添つくりおきをプロ料理家の実食レビュー！

ここからは、実際に届いた「シェフの無添つくりおき」のメニューを、プロの料理家として、そして一人暮らしとしてレビューしていきます。

味・ボリューム・見た目のレビューに加えて、3人前×2食分のおかずを一人でどう食べ進めたかも詳しくご紹介！

注文〜到着まで｜梱包や配送状態をチェック

今回は注文が混み合っていたため、到着までに10日ほどかかりました。
タイミングによってはすぐに届かないこともあるようなので、前もって公式サイトで献立や配送状況をチェックしてから注文するのがおすすめです。

では、実際の梱包状態やパッケージ内容、冷蔵庫への収まりやすさなどを詳しくレビューしていきます。

初めての方が気になる

「どんな形で届くの？」
「冷蔵庫に入る？」

というポイントも、写真つきでご紹介します。

私が注文したのは、主菜が2種、副菜が3種届く「食卓サポートプラン」

今回届いた「シェフの無添つくりおき」の箱は左側、右側は「つくりおき.jp」のものです。

平たい箱で、大きさは36cmx30cmx高さ8.5cmでした。
宅食サービスでは珍しい形ですね。

開封する時、テープが底面までまでつながっていたので、ハサミが必要でした。
手だけでは開けられないこともあるので、少しだけストレス。

箱を開けると、商品と温かいメッセージが書かれたお手紙が入っています。

では、パッケージを出してみましょう。

パッケージの素材はやわらかめのプラ容器で、大きさは12cmx18cmx3cmで、主菜の容器の高さは4cmくらいでした。

では冷蔵庫に入れてみます。
一人暮らし用の冷蔵庫をどれだけ圧迫するのでしょう？

冷蔵庫を全く圧迫することもなく、すんなり収納できました！
※写真を撮った時点では主菜2パック入れ忘れてましたが、あと2パック入れても余裕でした💦

これで冷蔵庫に入るかの心配はクリアですね！

では、気になる商品を見ていきましょう。

届いた全メニューの内容

私が注文したプランでは、主菜が2種、副菜が3種届きました。

メニュー内容は週替わりで、100種以上のメニューが揃っています。

この週のメニュー内容はこちら。

主菜　串に刺さない焼き鳥（ねぎま）x 2
　　　鮭の唐揚げおろし仕立て　x 2

副菜　細切りじゃがいもとピーマンの中華炒め　x 1
　　　ツナクリームのペンネ　x 1
　　　ひじきとごぼうのマヨサラダ　x 1

ラベルには温めて食べるものは赤く「温」マーク、冷たいまま食べるものには青い「冷」マークがついているので、パッと見てわかりやすくていいですね。

冷凍に向いていない商品には、パッケージメモ欄に記載があるので、冷凍しようか悩んだら、ここをチェックしてくださいね。

主菜・副菜すべてを本音で評価！料理家がレビュー

5品すべて無添加とは思えないほど、しっかりと味に深みがありました。

ここからは届いた商品をひと品ずつ細かくレビューしていきますね。

まずは5品の平均評価はこちらです。
無添加ながら味の完成度が高く、特にツナクリームのペンネが印象的でした。

シェフの無添つくりおき
おすすめ度	⭐⭐⭐⭐☆
総合的な味の評価	⭐⭐⭐⭐☆
満足度	⭐⭐⭐⭐☆
量・ボリューム	⭐⭐⭐⭐☆
価格帯	１人前約807円・1,083円
コスパ	⭐️⭐️⭐️⭐️☆
使いやすさ	お届けメニューがやや見にくい

※今回は1品ずつの評価となるため、「見た目」の評価は省略しています。

主菜：串に刺さない焼き鳥（ねぎま）

商品名	🥉串に刺さない焼き鳥（ねぎま）
内容量	約200g　x ２
総合的な味の評価	⭐️⭐️⭐️⭐️☆
味の特徴（詳細）	大ぶりな鶏肉で食べ応えあり
食感	⭐️⭐️⭐️⭐️☆
量・ボリューム	⭐️⭐️⭐️⭐️☆

鶏肉は一口でほおばりきれないくらい大ぶりで、食べ応えがあり、鶏肉のうまみもしっかり感じられたひと品。
味の濃さもほどよく、ねぎにもしっかり味がついていました。

たれはほとんどないくらいだったので、ごはんが進みすぎるという感じではありませんでした。

主菜：鮭の唐揚げおろし仕立て

商品名	🥈鮭の唐揚げおろし仕立て
内容量	約240g　x 2
総合的な味の評価	⭐️⭐️⭐️⭐️☆
味の特徴（詳細）	鮭の大きさがインパクト大、おろしもたっぷり
食感	⭐️⭐️⭐️⭐️☆
量・ボリューム	⭐️⭐️⭐️⭐️☆

自分ではなかなか魚料理を作らないので、こうして丁寧に味付けされた魚のおかずは本当にありがたかったです。

特にこの「鮭の唐揚げおろし仕立て」は、見た目よりもさっぱりとしていて食べやすく、普段は残しがちな鮭の皮まですんなり食べられました。

単品だけでなく、複数メニューのバランスや相性まで考えられているように感じました。

副菜：細切りじゃがいもとピーマンの中華炒め

商品名	細切りじゃがいもとピーマンの中華炒め
内容量	約180g
総合的な味の評価	⭐️⭐️⭐️☆☆
味の特徴（詳細）	やや味濃いめでおつまみ向き
食感	⭐️⭐️⭐️☆☆
量・ボリューム	⭐️⭐️⭐️⭐️☆

じゃがいもが主役のはずが、食べた印象ではたけのこの存在感がやや強めでした。
おそらく、じゃがいもは細めにカットされていた一方で、たけのこは少し大きめで、食感が目立っていたからかもしれません。

野菜のカットには少しばらつきがあり、整った見た目というよりは「手作り感」のある家庭的な仕上がり。
味付けはやや濃いめなので、ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにも合いました。

「細切りじゃがいもの中華炒め」という名前からイメージしていた料理とは少し違い、思っていたより家庭的な味わいでした。

イチオシ！副菜：ツナクリームのペンネ

商品名	🥇ツナクリームのペンネ
内容量	約240g
総合的な味の評価	⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
味の特徴（詳細）	無添加なのに味に深みがあって、しつこすぎず食べやすかった
食感	⭐️⭐️⭐️⭐️☆
量・ボリューム	⭐️⭐️⭐️⭐️☆

具材ひとつひとつにしっかりと味が染みていて、全体としてのバランスがとても良い一品。
和風だしの風味がやさしく効いていて、まろやかな白い仕上がりなのに、しっかり「和」を感じられるのが印象的でした。

ペンネはやわらかい食感になりがちですが、パスタのほどよい食感でした。

副菜：ひじきとごぼうのマヨサラダ

商品名	ひじきとごぼうのマヨサラダ
内容量	約210g
総合的な味の評価	⭐️⭐️⭐️⭐️☆
味の特徴（詳細）	無添加なのにコクとうまみがある
食感	⭐️⭐️⭐️⭐️☆
量・ボリューム	⭐️⭐️⭐️⭐️☆

しっかりコクとうまみがあって、味の重なりに「おっ」と驚かされます。

特にひじきは味が濃く、ごま油やこいくち醤油の風味が効いていて、ごはんにも合う味。
きび砂糖の自然な甘さはくどくなく、れんこんのシャキシャキ感と枝豆の食感もアクセントになっていました。

「ちゃんとおいしい無添加」を感じた一品です。

食卓サポートプランはボリューム約1500g！一人暮らしでどう食べ切った？

今回届いた5種のおかずの総重量は約1500g！

大人2人子ども1人の家族なら、2食分ですが、一人暮らしにとっては6食分です。

これを一人暮らしでどう食べ進めたのかを実際の写真を見ながらご紹介します。

「一人暮らしでも食べ切れるのかな？」と不安な方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。

届いたおかずをちょこちょこ組み合わせて、結局4回で食べきりました。

ちゃんと食事として使ったのは4回分ですが、
実は…ついつい冷蔵庫を開けるたびに“つまみ食い”してしまっていて、気づけば結構おかずが減ってました（笑）

実はあとから気づいたんですが、こんなかわいい冊子たち、実はおかずが届く前にポストに入ってたんです…！
ずっと家にいたのに、ポスト開けてなかった私（笑）。

おかずを食べた次の日に気づきました💦

あとからじっくり読んだら、使い方の工夫やこだわりがいっぱいで、もっと早く読んでおけばよかったな〜と思いました。

プロが教える！簡単ちょい足し＆味変アイデア

シェフの無添つくりおきのメニューは、どれもそのままでおいしいですが、料理って「ちょっとした味変」も楽しみのひとつですよね。

ここでは、プロの料理家である私が実際に試してよかった、簡単・手軽なちょい足し＆味変アイデアをご紹介します。

特別な材料は不要。冷蔵庫にあるもので、味の印象ががらっと変わりますよ。

焼き鳥（ねぎま）に

• ゆずこしょう＋レモン汁：さっぱり感がUP！暑い季節などに◎
• 七味マヨ：こってり系に味変して、ご飯のおかず感アップ

鮭の唐揚げおろし仕立てに

• 大葉 or 細ねぎトッピング：薬味で清涼感プラス！彩りもよく変身します。
• マヨネーズ：少しこってりさをプラスしたいときにおすすめ。
  

ツナクリームペンネ

• 粉チーズ＋粗びき黒こしょう：コクと刺激をプラスして、より本格的な味に！
• ホットソース：辛味好きな人には必須ですね。
• マヨネーズ：　ツナとマヨネーズの相性はバツグン！やや和風寄りの味付けなので、マヨネーズとも合いました！

ひじきとごぼうのマヨサラダとピーマンとじゃがいもの中華炒めは味がしっかりめだったので、味変はあまり向いていないかな、という感じでした。

無添加のおかずなので、味変も無添加で揃えると安心

「シェフの無添つくりおき」は無添加のおかずなので、
味変に使う調味料も 無添加タイプで揃えるとより安心です。

「シェフの無添つくりおき」のリアルな評判を徹底検証！【良い口コミと悪い口コミ】

ここまで筆者である私の実食レビューをお伝えしてきましたが、

「他の人はどう感じたのか？」

も気になりますよね。

そこで、シェフの無添つくりおきを実際に利用したユーザーの口コミを、SNSや公式サイトなどから調査して、良い口コミ・悪い口コミの傾向をまとめてみました。

良い口コミからわかる満足ポイント

忙しい日の“頼れる味方”

「夏休みのお昼ご飯を考えるのが憂鬱だったけど、シェフの無添つくりおきに出会えて助かった」（Xより）

無添加で子どもにも安心

「添加物不使用なので、小学生の子どもにも安心して出せる」（Xより）

プラン変更でボリューム調整できる

「はじめは量が足りなかったけど、『おまかせプラン』に変更したら家族にぴったり」（Googleレビューより）

ユーザーの声にしっかり応えてくれる

「1年以上続けていますが、最近は子どもが食べられるメニューが増えてきて嬉しいです！
ユーザーの声が反映されるのも嬉しい！いつもありがとうございます♪」（公式サイトより）

これだけの品目取れると安心！

「副菜を作るのが地味に面倒でしたが、野菜たくさんの副菜のバリエーションが多くて嬉しいです！」（公式サイトより）

 悪い口コミから分かる注意点

シェフの無添つくりおきに対するネガティブな口コミは比較的少なめですが、いくつか気になる声も見つかりました。

ここでは、利用者のちょっとした不満や気になった点をいくつかご紹介します。

ベーシックなメニューがもっと欲しい

「時々聞いたことないメニューが入っていて、家族があまり良い顔しない時がある。
飽きる人がいるのかもだけど、うちはもう少しベーシックなものの方が嬉しい。」（公式サイトより）

量が物足りないという声も

「親と子供２人が小学生だと量が少なく足りないわね。品数を増やすという感じなら重宝する。」（公式サイトより）

“一流シェフ”というネーミングにギャップ？

料理の質も家庭で食べる分には十分満足ですが一流シェフのクオリティではないので、サービス名とのギャップに少しモヤっとします。（公式サイトより）

続けたいけど価格がネック…

「正直、ずっと続けるのは大変な価格です…。ただ、復職中の私にとっては神様的な存在！」（公式サイトより）

本格的な味が逆にマイナス？

カレー味のおかずがスパイシーだった。こどもには△（Xより）

口コミと実食からわかった「シェフの無添つくりおき」の評価

ここまで様々な口コミを見てきましたが、私の実食体験と合わせて考えると、利用前に知っておきたい3つのポイントが見えてきました。

家族向けサービスだけど一人暮らしでも使える

口コミでも家族利用が圧倒的に多かった一方で、一人暮らしの筆者でもムダなく食べ切ることができました。

賞味期限が4日と短いものの、冷凍保存できるものもあり、一人暮らしにもおすすめのサービスだと感じました。

無添加とは思えない深みのある味を実現

「無添加で安心、おいしい」という声が圧倒的に多く、実際に食べてみても納得の味でした。

「無添加」と聞くと味が単調になりやすいイメージですが、調味料や味付けにさまざまな工夫がされていて、無添加とは思えない味付けでした。

無添加なら妥当な価格設定

口コミでは「価格が高い」という声もありましたが、実際に自宅ですべてを無添加で作るのはなかなか大変なもの。

確かに1食あたり約800円で決して安くはありませんが、無添加の原材料費や添加物なしで作る手間を考えると、そこまで高いとは言えないかなと感じました。

最近はコンビニ弁当でも700円くらいのものも少なくありません。しかも添加物は多め。

その点、無添加という安心感と時短効果を考えれば、納得できる価格設定だと思います。

シェフの無添つくりおきを他の冷蔵、無添加宅食と比較！

シェフの無添つくりおきの特徴や口コミをチェックしたところで、

「他の冷蔵宅食や無添加宅食と比べてどうなの？」

と気になる方も多いのではないでしょうか。

ここでは、同じく冷蔵で届く宅食サービスや、無添加にこだわった他社サービスと比較しながら、FitDishの魅力を整理してみました。

冷蔵宅食サービスとの比較（つくりおき.jp　vs シェフの無添つくりおき）

同じ冷蔵のつくりおき宅食サービスとして比較されることの多い「つくりおき.jp」と「シェフの無添つくりおき」。

どちらも「作りたてが届く」点では共通していますが、

実は添加物、内容量、初回割引などに大きな違いがあります。

「どちらを選ぶべきか迷っている」という方は、ぜひ参考にしてください。

まずは価格を比較してみましょう。

サービス名	セット内容	食数目安	セット価格（税込）	送料（税込）	合計金額（税込）	送料込1食価格
ツクリオ（旧:つくりおき.jp）	2人x週3食 4人x週3食 4人x週5食	6食分 12食分 20食分	7,990円 9,990円 15,960円	無料	7,990円 9,990円 15,960円	1,332円 833円 798円
シェフの無添つくりおき	3人x週2食 4人x週3食	6食分 12食分	4,838円 12,990円	990円	5,828円 13,980円	972円 1,165円

添加物使用の違い

「シェフの無添つくりおき」はその名のとおり無添加にこだわった宅食サービスです。

一方、「つくりおき.jp」は家庭的な味付けが魅力ですが、天然由来の添加物を使用しています。

また、使用している加工食品には添加物が入っている可能性があり、完全無添加にこだわる方なら、シェフの無添つくりおきが安心です。

1回に届く量の違い

「シェフの無添つくりおき」の少量プランは約1.5kg（3人×2食分）と控えめな量で、少量から試したい方や、小分けが苦手な方にもぴったり。

「つくりおき.jp」の少量プランは約3kg（4人×5食分）からとしっかりボリュームがあるため、冷凍や小分けの工夫ができる方におすすめです。

初回のハードルの違い

「つくりおき.jp」には初回割引はありません。

一方、「シェフの無添つくりおき」は初回33％引きでさらに送料も無料です。

1回あたりの量が少なく価格設定も低いので、気軽に試してみやすいのが魅力です。

両社の詳しい比較はこちらの記事でご紹介しています。
▶︎ つくりおき.jpとシェフの無添つくりおきを比較！一人暮らしにおすすめは？

無添加にこだわった宅食サービスとの比較（FIT FOOD HOME／わんまいる）

宅食サービスを選ぶうえで、「添加物が少ないかどうか」を気にされる方も多いかと思います。

冷蔵宅食サービスのなかで、無添加にこだわり、保存料やうまみ調味料を使っていないのは、今回ご紹介している「シェフの無添つくりおき」のみ。

冷蔵おかずで添加物が気になる方には「シェフの無添つくりおき」がまさにぴったりです。

また、同じ運営会社（AIVICK株式会社）が展開している冷凍弁当シリーズ「FIT FOOD　HOME」も無添加にこだわっています。

他には「わんまいる」というサービスも、国産食材と添加物にこだわっていますが、完全な無添加ではありません。

「わんまいる」では、冷凍パウチの惣菜セット、冷凍弁当の2種類があります。
ただし価格はやや高めで、継続利用には少しハードルを感じる方もいるかもしれません。

また、温めは電子レンジではなく、湯せんか流水解凍なので、やや面倒に感じる印象です。

シェフの無添つくりおきの注文から支払い・定期解約までの流れ

「シェフの無添つくりおき」をスムーズに始められるよう、注文手順・支払い方法・定期購入の解約やスキップ方法について詳しく解説します。

注文方法：スマホからラクラク！LINEまたはメールアドレスで登録OK

「シェフの無添つくりおき」は、スマホひとつで簡単に注文できます。
LINEアカウントまたはメールアドレスでの登録が選べるので、ご自身の使いやすい方法で始められます。

ここでは、筆者が実際にメールアドレスで登録した流れを、画像付きでわかりやすくご紹介します。

会員登録のステップ（メールアドレスの場合）

1. 【公式サイトにアクセス】し、「お申し込みはこちら」をタップ
2. プラン紹介ページを下までスクロールし、「冷蔵でお届け｜お申し込みはこちら」を選択
3. 「メールアドレスで申し込む」をタップして、必要事項を入力
4. 登録した電話番号に届く【4桁の認証コード】を入力して完了！

注文手順（メールアドレス登録後）

1. プランを選ぶ
   　「食卓サポートプラン（2食分）」や「おかずおまかせプラン（3食分）」などから希望のセットを選択。
   
2. 配達希望日を指定する
   　土曜～水曜の間で都合のよい初回配送日と時間帯を選べます。2回目以降は毎週同じ曜日に届きます。
   
3. 支払い方法を入力する
   　クレジットカード情報を入力（対応ブランド：VISA、Mastercard、JCB、AMEXなど）。
   
4. オプション商品やキャンペーンの確認
   　追加したい商品やキャンペーンへのエントリーを選択できます。
   
5. 注文内容を最終確認して「注文確定へ進む」をタップ
   　割引が適用されているか、配送日やプラン内容に間違いがないかを確認しましょう。

支払い方法

クレジットカードのみ
（VISA / Mastercard / JCB / AMERICAN EXPRESS / DinersClub / DISCOVER NETWORK）

注文後に届くメールや公式ページからLINEアカウントと連携すれば、
マイページにすぐアクセスできて「スキップ」や「定期便の解約」もスマホで完結。
手軽でわかりやすく、通知も届くので管理しやすいのがメリットです。

定期配送のスキップ方法（2025年8月23日より締切日が変更に）

「シェフの無添つくりおき」は週に一度届く定期購入ですが、ライフスタイルに合わせてスキップ（1回休み）も可能です。
ただし注意点もあります。

・初回のお届けはスキップできません。
・2回目以降から、毎回の注文ごとにスキップ設定が可能です。
・継続的なスキップ（例：2週連続など）は自動では行われません。毎回手動での設定が必要です。

締切日：2025年8月23日より変更

旧：毎週月曜日まで
新：お届け予定日の6日前までにスキップ設定
※一部地域では7日前となります。詳細は公式サイトでご確認ください。

これまでは「お届け曜日」によってスキップ締切日が異なっていましたが、2025年8月23日からはどの曜日のお届けでも「6日前まで」に統一されました。

スマホで簡単！LINEからのスキップ手順

1. 公式LINEのマイページにアクセス
2. スキップしたい「お届けの詳細・変更」をタップ
3. 「このお届けをスキップする」を選択
4. 「スキップする」ボタンをタップして完了
5. ※スキップ完了後は確認メールが届きます

解約（休止）方法

「シェフの無添つくりおき」は定期購入制となっていますが、いつでもマイページから解約（＝休止）手続きが可能です。

1. LINEの「シェフの無添つくりおき」公式アカウントを開く
2. 下メニューの【マイページ】をタップ
3. 【契約状況】をタップ
4. 解約したいプランの【詳細】を選択
5. ページ下部にある【この定期配送を休止する】をタップ

6. アンケート項目から該当理由をチェックし【次へ】

7. 内容を確認して【休止する】をタップ

8. 「またのご利用をお待ちしております」が表示されれば完了！

 【Q&A】「シェフの無添つくりおき」のよくある質問

冷蔵って何度がいいの？

温度の安定した冷蔵庫の5℃以下の環境にて保存してください。

辛いメニューはありますか？

唐辛子は一切不使用としていますが、一部、コチュジャンなどの辛味のある調味料も使用しているものもあります。

アレルギー対応はしていますか？

対応していません。また、メニュー内容も自分で選べないため、残念ながらアレルギーをお持ちの方にはおすすめしにくいサービスです。

原材料に中国産の食材は使われていますか？

原則として、中国産食材は使用せずに製造を行っています。
ただし、例えば「花椒」や「山椒」など一部の香辛料は、中国でしか調達が難しいものもあり、今後使用する可能性があります。

本当に無添加ですか？

「食品を作るうえで不可欠な素材」以外の添加物は使わないという基準を設け、無添加調理にこだわって製造しています。

現在使用しているのは、2つのみ
塩化マグネシウム（にがり）：豆腐を作るために必要な凝固剤
水酸化カルシウム：食品の品質保持に使われる食品添加物（カルシウム補給の目的もあり）

「一流シェフ」って本当に関わっているの？どんな人が作ってるの？

ホテルの料理長の経験を持つシェフを中心に、管理栄養士や添加物研究科と連携して、メニュー開発やレシピ作成をしています。（シェフの無添つくりおき運営会社に確認済み）

まとめ：「シェフの無添つくりおき」で、手間をかけずに“整う”食生活

シェフの無添つくりおきは、無添加とは思えないほど、味に深みのあるおかずばかりでした。
添加物が当たり前になっている今、こんなにも手軽に“無添加の食事”ができるというのは、大きな価値だと感じています。

また、さまざまな食材がバランスよく使われていて、主菜はしっかり食べ応えがありました。

冷蔵のおかずは、温めなくてもそのまま食べられるものも多く、忙しい日の食事として本当に助かりました。
冷凍保存できるものもあるので、ライフスタイルに合わせて柔軟に使える点も魅力的です。

「仕事で疲れていても、安心して体にやさしいご飯を食べたい」

「毎日は無理でも、たまにはちゃんとしたご飯を食べたい」

そんな毎日の食事の悩みを、やさしくサポートしてくれる宅食です。

無添加で安心、プロの味でおいしい。
しかも手間いらず。

「ちゃんと食べたい」「でもラクしたい」「体にも気をつかいたい」

そんな欲張りを、叶えてくれるのが「シェフの無添つくりおき」です。

忙しい毎日の中で、自分を労わるひと皿を。
気になったら、まずは気軽に試してみてくださいね。

「つくりおき.jpも気になる」という方はこちらの記事をご参考ください。